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Zutaten für 4 Personen

16 g Canderel Pulver
160 g Mehl
150 ml Milch
3 Eier
1 Msp. Backpulver
100 g fettreduzierte Butter
1 Prise Salz

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Home > Rezepte > Köstliche Waffeln

Köstliche Waffeln



Zubereitungszeit:
40 Min.

Backzeit:
4-5 Min. pro Waffel



Zubereitung:



Köstliche Waffeln Schneiden Sie die fettreduzierte Butter in Stücke und lassen Sie diese auf tiefer Stufe schmelzen.

In einer Schüssel Mehl mit Backpulver mischen. Milch dazu giessen und alles mit einem Handrührgerät verrühren.

Geben Sie das Canderelpulver, 1 Messerspitze Salz und die Eier dazu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.

Zum Schluss die abgekühlte, aber noch flüssige Butter unterrühren.

Den Teig ca. 20 Min. ruhen lassen. In dieser Zeit können Sie das Waffeleisen vorheizen.

Ein bis zwei Kellen Waffelteig auf die untere Seite giessen und die Waffeln 4-5 min backen.

Die Waffeln können nun je nach Wunsch mit Canderel bestreut werden. Die Waffeln können auch mit kalorienreduzierter Konfitüre, Zimt, Erdbeeren oder Rama Schlagrahm dekoriert werden.


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