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Zutaten

100g Mehl
85g Haferflocken
50g getrocknete gemischte Beeren
2 EL Canderel Pulver
½ EL fein geriebene Orangenschale
1 TL Backpulver
½ TL gemahlener Zimt
1 Prise Salz
1 EL Ahornsirup
2 Eiweiss leicht geschlagen

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Home > Rezepte > Hafer, Beeren und Orange Cookies

Hafer, Beeren und Orange Cookies



Kochen Sie mit Candarel rot

Portionen:
20

Zubereitung:
15 Minuten

Kochzeit:
10 Minuten

Pro Portion:
90 kcal

Schwierigkeitsgrad:
schwierig

Zubereitung




Heizen Sie den Ofen auf 180C° (Gas Stufe 4) vor. Geben Sie alle trockenen Zutaten in eine grosse Schüssel.


Lassen Sie die Butter schmelzen und giessen Sie sie über die vorbereitete Mischung.


Geben Sie anschliessend den Ahornsirup und das Eiweiss dazu und rühren Sie die Zutaten glatt.


Verteilen Sie die Masse auf einem Backblech in 6cm grosse gleichmässige Cookies.


Heizen Sie den Ofen vor und backen Sie die Cookies 10-15 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.


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