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Zutaten

100g geschmolzene Butter
300g frische Himbeeren
75g Vollkornmehl
½ TL Backpulver
2 Eier
300ml fettarme Milch
8 EL Canderel Pulver
1 TL Vanille Pulver

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Home > Rezepte > Clafoutis mit Beeren

Clafoutis mit Beeren



Portionen:
4

Zubereitung:
10 Minuten

Kochzeit:
25-30 Minuten

Pro Portion:
205 kcal

Schwierigkeitsgrad:
schwierig

Zubereitung




Heizen Sie den Ofen auf 200C° (Gas Stufe 6) vor. Fetten Sie 4 ofenfeste Teller/Formen mit geschmolzener Butter ein.


Verteilen Sie die Himbeeren auf die einzelnen Teller. Geben Sie anschliessend Mehl, Backpulver, Eier und Milch in eine grosse Schüssel und rühren Sie die Zutaten glatt.


Verteilen Sie die Masse gleichmässig auf den vorbereiteten Tellern und backen Sie die Clafoutis 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.


Die Clafoutis können nun mit etwas Canderel Pulver als Dekoration bestreut und warm serviert werden.


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